O PADRÃO ALIMENTAR ANORMAL EM ESTUDANTES DE PORTO ALEGRE:
LEVANTAMENTO EPIDEMIOLÓGICO MEDIDO PELO EAT-26

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RESUMO

Este estudo de rastreamento para detectar a ocorrência de Padrão Alimentar Anormal (PAA) entre 806 estudantes de duas escolas do Ensino Médio na cidade de Porto Alegre, utilizou o EAT-26. O índice de positividade encontrado foi de 14,4%. As mulheres apresentaram índices de positividade quase cinco vezes superior ao dos homens. A população de maior risco, levando em consideração a positividade no EAT-26 e IMC menor que 20, foi de 4,09%.

As pesquisas epidemiológicas sobre PAA, em nosso país, ainda estão em fase inicial e muito ainda há a ser investigado até que se possa estabelecer com maior exatidão os aspectos preponderantes na instalação, desenvolvimento e tratamento e assim podermos estabelecer medidas preventivas cada vez mais eficazes para minorar um problema que afeta pessoas tão jovens.

Palavras-chave: Padrão Alimentar Anormal. Epidemiologia. EAT-26. IMC. Adolescentes.

Carlos A. S. M. de Barros Cíntia Leite Nahra

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